家里过年必做的菜有哪些

你们那过年，年三十都是几个菜，有什么讲究吗?

谢谢邀请，年三十是家里最重要的一顿饭，一定要丰盛而且满足家人的不同口味。根据我家的传统，我们准备了十二个菜品，已经保持这个习惯好几年了。这十二个菜品每一个都有其特殊的讲究和含义。

比如，我们必备的有鱼，代表年年有余，意味着财富和富裕。另外，我们还准备了肉类菜品，如红烧肉和烤鸭，这些寓意着喜庆和丰收。蔬菜方面，我们选择了炒扁豆、炒冬瓜等，这些都是农作物的代表，寓意着农耕生活的丰收和愉悦。

此外，为了迎接新的一年，我们还会准备一些传统的面食，比如饺子和年糕。饺子寓意着合家团圆，年糕象征着步步高升。这些菜品的选择和准备是根据我们家族的传统和习惯来的，旨在祈求来年平安和美好。

农村过年都怎么置办年货，买些什么东西?

谢邀!农村过年的年货置办和城市有一些不同。农村家庭一般会购买一些主食、水果和生活用品等，以及一些特殊的传统食品。

主食方面，比如大米、面粉、油和米面等是必不可少的。这些食品是农村家庭日常生活的主要组成部分，也是过年必备的食材。

水果方面，农村家庭会选择一些新鲜的水果，如苹果、橙子和柿子等。这些水果代表着丰收和幸福，也是家人团聚时的美味享受。

此外，农村家庭还会购买一些特殊的传统食品，比如腊肠、腊肉和蜜饯等。这些食品具有浓郁的乡土风味，是农村过年时重要的美食选择。

总体而言，农村过年的年货置办是根据家庭的实际情况和需求来确定的，目的是为了满足家人过年期间的日常生活和美食享受。

你听说见过的酒后做过哪些荒唐事呢?

酒后差点酿大案！我曾经听说过一个酒后发生的荒唐事，发生在上世纪80年代初的一个国企。故事是这样的：

有一个年轻人平时还挺有正事的，但由于跟厂长产生了误会，年轻气盛，心中不快。某天中午他喝了一些酒，变得情绪激动起来。他心想，这个年头老板欺负员工的事情不能放过，于是他决定要对厂长进行报复。

于是，他喝醉后心生了一个大胆的想法。他决定在厂长的车上放一箱蟑螂，以此来恶心厂长。第二天早上，他居然真的把计划付诸行动，他找到了一箱活蟑螂，并悄悄地放到了厂长的车上。

可是，事情并没有按照他的计划进行。他第二天早上起来的时候，发现整个厂区都在议论他。原来，厂长正好在晚上遇到了车坏的情况，于是他叫来修车的工人，在修车的时候发现了那箱蟑螂。

后来，他被公司通报批评，这件事也成了厂里的笑料。也许是酒精的作用，让这个年轻人失去了冷静和理智，最终付出了惩罚的代价。

春节过年最喜欢吃的家乡菜是什么?

谢谢邀请，春节的美食在不同地区有着不同的特色。我来自祖国的广袤土地，为了回答这个问题，我将以我家乡的角度来分享一道最具代表性的美食。

我家乡是位于广东的连州市，一个美丽的粤北山区小县城。在我们这里，春节过年最喜欢吃的家乡菜是“腊味蒸饭”。

腊味蒸饭是一道将多种腊味（如腊肠、腊肉、腊腐等）和米饭一起蒸制而成的美食。它有着丰富的口感和独特的香味，充满着浓厚的乡土气息。

这道菜的制作非常考验厨师的技艺和经验。在制作过程中，厨师需要根据不同腊味的特点和口感，掌握好时间和火候的把握，使得腊味的味道能够融合到米饭中，且保持各自的鲜美。

腊味蒸饭在连州的家庭聚餐和宴请中都非常受欢迎，成为人们回味无穷的经典美食。它不仅代表了乡土味道和传统习俗，也寓意着人们对美好生活的向往和追求。

大年三十的团圆饭很多菜都有讲究，哪些是必上的菜，有什么含义吗?

大年三十的团圆饭是一顿非常丰盛和重要的饭，其中有一些菜是必不可少的。以我家乡广东清远连州市为例，我们团圆饭上有几道非常重要且有特殊含义的菜。

首先，我们家团圆饭必备的是鱼，通常是清蒸或红烧的方式制作。鱼在我们传统文化中代表着年年有余，意味着财富和富裕。在一年结束之际，我们向家人祝福来年的生活充满丰盈和喜悦。

其次，我们还会准备一道名为“全家团圆”的菜品。这道菜一般是由各种蔬菜和肉类组成，寓意着家人团聚和和谐。它的色彩丰富，口感独特，能让家庭成员共同品尝到各种美味和温暖。

此外，我们还会准备一些寓意吉祥和幸福的菜品，如炖鸡、炖鸭和蚝烙等。这些菜品在制作和品尝的过程中，都蕴含着人们对来年幸福和好运的美好祝愿。

大年三十的团圆饭对于每个家庭来说都是非常重要的，菜品的选择和含义也带有家乡的特色和传统文化的积淀。

过年除了吃饺子，你家还有哪些美食?

作为地道的东北农村女孩，过年对我来说一直是一年中最盼望的日子。除了传统的饺子外，我家还有其他一些美食。

首先，我们过年的餐桌上一定少不了烤全羊。烤全羊是我们东北地区的传统美