高筋面粉与低筋面粉的主要区别在于它们的蛋白质含量和特性: 1. 蛋白质含量 : 高筋面粉:蛋白质含量在10.5-13.5%,筋度较高。 低筋面粉:蛋白质含量在6.5-8...
绿茶佛饼的制作方法及食用作用 要制作绿茶佛饼,首先需要准备面粉、绿茶粉、糖浆和色拉油,将面粉摊成圆圈的形状后倒入绿茶粉,然后再倒入糖浆和色拉油,绿...