
豆腐的煮熟时间取决于其质地和块的大小。以下是煮豆腐的一般时间指导:
- 对于质地较嫩的豆腐,水开后煮4到5分钟即可。
- 如果豆腐块较小(如1到2厘米),通常煮5到8分钟就足够了。
- 质地较老的豆腐或者块较大的豆腐,需要煮8到10分钟,有时甚至更长。
- 炖煮豆腐时,如果是放入汤或汁料中,通常需要15到20分钟,若想更入味柔软,可炖30分钟到1小时。
请根据具体情况调整煮豆腐的时间,以确保口感和营养的最佳效果
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