鲜掉眉毛的典故
关于“鲜掉眉毛”的典故，实际上有两个不同的来源：
1. 味精的谣言 ：
上世纪味精进入中国市场后，人们担心过量食用味精会对健康造成危害，包括破坏毛囊，导致掉头发和掉眉毛。因此，产生了“鲜到掉眉毛”的说法，意指食物过于鲜美，以至于连眉毛都会脱落。
2. 神话故事 ：
另一个关于“鲜掉眉毛”的故事源自一个神话传说，讲述了一位食神在一家饭店品尝了多道菜后，对最后一碗汤非常满意，并拔下自己的金眉作为赞赏。店家起初以为食神吃了霸王餐，但食神离开后，眉毛变成了金子。
在上海，“鲜掉眉毛”特指一道菜—— 腌笃鲜 。这道菜以猪骨、咸肉、百叶结豆腐、春笋和葱姜为主要原料，通过小火慢煨，使食材的味道充分融合，味道咸鲜浓郁，因此得名“鲜掉眉毛”
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