安溪县位于福建省，是一个历史悠久、文化灿烂的地方。乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）更是被列入国家级非物质文化遗产名录，这一传统技艺的保护和传承至关重要。据统计，安溪县拥有乌龙茶种植面积超过30万亩，年产量超过5万吨，是中国重要的茶叶生产基地之一。
除了乌龙茶之外，安溪县还有着丰富的历史文化遗产。如湖头米，是安溪县当地传统农产品之一，历史悠久，品质优良。而安溪台湾妈祖文化基地项目更是耗资超过2亿元，规划建设妈祖文化纪念馆、植物园等，致力于传承和弘扬当地文化。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
