碧螺春茶属于什么茶

碧螺春茶属于什么茶

碧螺春属于绿茶，是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县洞庭山，也被称为洞庭碧螺春。作为绿茶中的精品，碧螺春在茶界有着极高的地位。但需要注意的是，并非所有的绿茶都可以称为洞庭碧螺春，只有产自江苏苏州的特定地区和特定工艺处理的茶叶才能被称为洞庭碧螺春。

碧螺春的特点

碧螺春是一种绿茶，具有不发酵的特性，性偏凉。其制作工艺精湛，茶叶经过精心制作而成，外形紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，因产于春季而得名“碧螺春”。根据资料显示，即便是一小包高级碧螺春茶叶，重量也能达到0.5公斤，可见其制作的精细程度和珍贵程度。

碧螺春的历史

在唐代时期，碧螺春就被列为贡品，是一种备受重视的茶叶。古人还称其为功夫茶或新血茶，可见其在历史长河中的地位。据传，清康熙皇帝南巡苏州时还亲自赐名“碧螺春”，可见其在皇室中的受宠程度。

碧螺春的种类

碧螺春是绿茶的一种，属于中国传统的六大茶类之一。早在隋唐时期，碧螺春茶叶就享有盛誉，具有悠久的历史。据传说，清康熙皇帝南巡苏州后，以其名字命名了这种优质茶叶。

总结

综上所述，碧螺春作为中国传统名茶之一，属于绿茶类，历史悠久，制作精良，享有盛誉。其特点在于茶叶外形紧结、色泽翠绿，并具有清凉的性质。无论是历史渊源还是口感品质，碧螺春都是茶界中的瑰宝，深受茶客喜爱。