碧螺春为什么有白毛毛

碧螺春茶叶为何有白毛？

碧螺春茶叶上的白毛并非茶叶已经坏掉或发霉了，而是茶叶本身特有的一种特征，称为茶毫。茶毫富含天然氨基酸，对人体有益。烘青绿茶一般都会有茶毫，是茶叶细嫩的标志之一。

为什么茶叶上那么多毛毛？

茶叶上的白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色。对于绿茶类的茶叶，白毫冲泡后会漂浮于水面，是茶叶优质的象征之一。

带毛毛的茶是什么茶？

一般来说，带毛毛的茶多指绿茶。绿茶在加工过程中不发酵，保留了茶叶的自然色、香、味，而茶叶上的毛茸也没有被脱落，是绿茶的一个特点。

碧螺春泡久了会变什么颜色？

碧螺春泡久了通常会变成黄色，这是因为碧螺春茶叶中的白毫特别多，时间长了会渗出许多白色成分，使得茶水呈现黄色。但这并不影响茶的品质。

信阳毛尖茶为何有毛？

信阳毛尖茶之所以有那么多毛毛，是因为茶叶的等级越高，毛毛就会越多。信阳毛尖富含各种对人体有益的物质，如蛋白质、氨基酸、茶多酚等，是一种优质的茶叶。