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牛肉和茶叶能一起吃吗

牛肉和茶叶能一起吃吗

牛肉茶叶的搭配

牛肉加茶叶会怎么样?很多人可能会对这个问题感到困惑。事实上,炖牛肉时放入少量茶叶是有其原因的。茶叶是凉性食物,而牛肉则是热性食物,两者搭配起来可以起到营养互补的作用。此外,用纱布包好少量茶叶放入炖牛肉中,可以使牛肉更容易炖烂,口感更加清淡。

吃牛肉时能否喝茶?

吃牛肉后能否喝茶一直都是个争议话题。牛肉中含有丰富的蛋白质和铁元素,而茶叶中的茶多酚会影响铁元素的吸收。因此,建议在吃牛肉的前两个小时和后两个小时不要饮茶,以免影响铁元素的吸收。

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